Dossier de Presentación

SOCIEDAD IBÉRICA PARA EL ESTUDIO Y 

CONSERVACIÓN DE LOS ECOSISTEMAS (SIECE)

Pol. Industrial Los Jarales, C/ Mina Alcolea s/n

23700 Linares (Jaén) ESPAÑA

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Email: info@siece.org

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Web: www.siece.org

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DE LA MONTAÑA A NUESTRA MESA: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA LA CONSERVACIÓN DEL ALZACOLA ROJIZO

21 Mar 2020

 

 

Por segundo año consecutivo y desde el corazón de las sierras de Jaén, obtenemos este delicioso manjar con el objetivo de recaudar fondos para uno de los proyectos con más peso de nuestra asociación: la prospección, seguimiento y marcaje (en colaboración con el Grupo de Anillamiento Científico Erithacus Sur) del Alzacola rojizo ("Cercotrichas galactotes"), una especie amenazada sobre la que se tienen pocos datos en nuestra provincia, y que está íntegramente ligada a agrosistemas.

 

 

De variedad picual, este aceite de oliva virgen extra se produce en la Sierra de Grajales (Jaén), en un olivar de montaña amigable con la biodiversidad, libre de químicos y con un sabor exquisito para los paladares más exigentes.

 

Como sabéis, los proyectos que llevamos a cabo en nuestra asociación se realizan íntegramente por personas voluntarias, de forma altruista y con fondos propios, por lo que vuestra colaboración es esencial para poder continuar con ellos.

 

 

 

¿Por qué estudiamos al Alzacola rojizo?
Esta especie puede entenderse como un bioindicador de la salud de nuestros agrosistemas, con una dieta casi exclusivamente insectívora, que se está viendo afectada por la intensificación agrícola. Nuestra salud también depende de ello.

 

Puntos de venta:

Sede de SIECE: C/Mina Alcolea s/n, Linares (Jaén)
Por correo electrónico: info@siece.org

 

Precio: 10 euros/botella 0,5 litros (gastos de envío no incluidos).

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